La actividad comercial en la provincia de Tucumán atraviesa un escenario sumamente delicado, profundizado por la retracción del consumo, el incremento de los costos operativos y el impacto de los feriados y jornadas de asueto que redujeron las oportunidades de venta a lo largo del mes. Para los empresarios del sector, cada día sin actividad representa un golpe directo a la facturación, lo que complica seriamente la capacidad de los negocios para cubrir sus compromisos fijos mensuales.
Héctor Viñuales, presidente de la Federación Económica de Tucumán, advirtió sobre la incertidumbre que impera en el sector ante la escasez de días disponibles para facturar. El dirigente explicó que, mientras en condiciones normales los comercios lograban cubrir sus costos fijos alrededor del día 20 de cada mes, en la actualidad ese objetivo se posterga hasta el 27 o el 28. Estimaciones del sector indican que un comercio de tamaño pequeño o mediano deja de facturar entre un millón y medio y dos millones de pesos por cada jornada inhábil.
Las dificultades operativas también obligaron a los comerciantes a replantear sus estrategias de venta para intentar captar liquidez en momentos clave, enfocándose en los primeros días del mes cuando perciben ingresos los empleados públicos, o hacia el cierre del periodo cuando se activa la demanda de profesionales y dueños de negocios. El impacto de los días sin actividad se extiende además al Estado provincial, ya que una sola jornada sin recaudación del impuesto sobre los Ingresos Brutos genera una pérdida cercana a los 4.500 millones de pesos para la Dirección General de Rentas.
Por su parte, el sector gastronómico y hotelero enfrenta un panorama igualmente complejo debido a la combinación del aumento en las tarifas de energía, la suba de los alquileres y la presión impositiva. Ernesto Gettar, presidente de la Unión Hotelera y Gastronómica de Tucumán, manifestó que pocas veces observó una situación similar y sintetizó el momento afirmando que se sienten trabajando al borde de la quiebra.
Gettar detalló que los días de receso alteraron por completo el movimiento tradicional de bares y restaurantes, al punto de registrarse noches de sábado con un nivel de actividad equivalente al de un lunes, además de una baja sensible en la demanda de desayunos y almuerzos ejecutivos. El retroceso promedio en la actividad gastronómica durante esas jornadas alcanzó el 25 por ciento, con excepciones focalizadas en zonas turísticas. Como referencia de los costos actuales, indicó que un establecimiento con diez o más empleados requiere aproximadamente 30 millones de pesos mensuales solo para afrontar salarios, alquiler y servicios, sin incluir la mercadería, lo que exige una facturación mínima de 70 millones de pesos para sostenerse.
A la caída del consumo presencial se suma el desafío de competir con los negocios que operan a través de redes sociales y plataformas digitales. Viñuales señaló que los comercios tradicionales deben actualizar sus mecanismos de comercialización de manera urgente para evitar la pérdida continua de clientes.
En sintonía con esto, Gregorio Werchow, representante tucumano de la Cámara Argentina de la Mediana Empresa, destacó que las ventas mediante el comercio electrónico crecieron del 1,2 al 3 por ciento, en un contexto marcado además por el incremento de los costos operativos, las tarifas, los precios de reposición y la competencia de mayoristas y productos importados.
Esta transformación en los hábitos de consumo repercute también en la infraestructura urbana. El relevamiento mensual de la Federación Económica de Tucumán sobre el microcentro extendido, que abarca unas 184 cuadras con cerca de 2.300 locales y diez galerías que suman 310 negocios, arroja una desocupación promedio del 4 por ciento, aunque el 70 por ciento de esos establecimientos mantiene su número de CUIT activo. Al respecto, Viñuales indicó que muchos comerciantes deciden trasladarse fuera del microcentro o instalarse en pisos superiores de edificios para abaratar los costos de alquiler y expensas.
Para finalizar, Werchow remarcó que las vidrieras tradicionales ya no resultan suficientes para competir en el mercado actual. El dirigente advirtió que el teléfono celular se ha convertido en la nueva vidriera, disponible las veinticuatro horas y con capacidad de entregar el producto directamente en el domicilio del comprador. Según datos de la Cámara Argentina de la Mediana Empresa, el 68 por ciento de las compras realizadas por personas de entre 20 y 45 años se concreta a través del comercio electrónico, una tendencia irreversible que obliga a los comerciantes tucumanos a repensar por completo sus modelos de negocio.
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